Panda di Piatto　～bamboograss～

最近、日曜日の夕ご飯は僕が作っている事が多い。

がきんちょどもがパスタと言い放った瞬間、夕ご飯の準備は僕の仕事になる。

僕は魚が食べたかったのだで別にいっぴん作る事にした。
初挑戦のオーブン焼きなのだが、どれくらいオーブンにかけるか時間が読めない
のが困る。

日曜日くらいは子どもといっしょにご飯を食べたいので子どもの分だけ先にパスタを
つくって親の分は後からってのは避けたい訳で。

案の定、途中からバタバタ、ほんとはパセリやトマト、アスパラガスで彩りを出したかった
けどこれが僕の限界です。

まあ旨かったから十分です。

「ぶりのチーズとパン粉のオーブン」
パルミジャーノとパン粉をExオリーブオイルであえて切り身に乗せてオーブンするだけで
したが、なかなかけいる味でした。

パン粉の乗せ方で適当さがわかるでしょ（笑）